Ukusno jelo koje doslovno obožavamo. Ako niste do sad probali ovo jelo morate to napravit pod hitno. Jeftino i lako za napravit, a tako ukusno. U nastavku teksta pogledajte upute kako napraviti ovo ukusno i brzo jelo, a za još recepata kliknite ovaj link – recepti.
Sastojci!
- 1 kom zeca (divlji, domaći ako nemate divljeg)
- 2 komada luka
- 3 režnja češnjaka
- 2 komada mrkve
- 200 g graha šarenog
- 2 dl crnog vina
- 1 žlica pasirane rajčice
- 2 žlice pšeničnog brašna
- Maslinovo ulje
- sol
- papar
- lovorv list
A sad priprema jela … 🙂
Priprema:
- Zeca nasjecijete na komade, posolite i polijte sa 1 dl ulja i 1 dl vina
- Dodajte lovorov list, luk nasjeckani i češnjak nasjeckani te pustite da se marinira
- Marinada je najbolja ako se ostavi preko noći
- Izvadite zatim komade zeca iz marinade i zapecite
- Pecite sa svi strana
- Izvadite zeca i na ostatku masnoće popržite mrkvu i luk
- Pirjajte 5min pa dodajte na to brašno, komade zecca, pasiranu rajčicu i lovorov list.
- Polijte s tekućinom od marinade i dodajte vode ako treba
- Kada gulaš provrite, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 2h i 30min
- Prije kraja dodajte još 1 dl crnog vina i ocijeđeni grah
Provjerite i druge recepte klikom na linkove ispod.
Probajte i ove druge recepte:
- Ukusni Gyros
- Pureća prsa u umaku od brusnica
- Rocky road čokoladni kolač
- Najbolje domaće Fritule
- Jaja Benedikt
- Rafaelo kuglice za Božić – recept
- Recept za odlične Čupavce – kolače
- Juha od bundeve
- Tiramisu palačinke
- Kolač bijela princeza
- Armenijski kebab
- Rolada sa borovnicama
- Bečki odrezak
- Šparoge sa šunkom
- Kroštata sa višnjama