Za današnji recept dana smo pripremili jedno zaista posebno i vrlo ukusno jelo. Armenijski Shashlik kebab je nešto što možete napraviti povoljno, a jedno je od onih jela koja zaista trebate probati. Najbolji Shashlik se jede u Armeniji, ali to ne znači da morate putovati tamo kako bi ga probali.
Pogledajte naš recept kako spremiti ovo super jelo.
Potrebno sastojci:
- Oko 500gr filea janjetine
- 50ml maslinova ulja
- 1 mala žlica mljevenog kumina
- 1 rajčica, nasjeckana
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- svježi čili
- riža
- 50ml crnog vina
Upute kako napraviti jelo.
- Izrežite janjetinu na kockice i marinirajte u smjesi ulja, vina, kumina te dodajte rajčicu i čili. Po želji dodati i sok od 1 limuna.
- Sada rasporedite komade janjetine, luk, čili i po želji dodajte tim redosljedom na ražnjiće.
- Premažite sve to sa uljem i stavite na roštilj ili u rol sa ventilirajućom pećnicom
- Pečeni kebab zatim stavite na rižu i ukrasite po želji
- Kao prilog odlično je staviti krastavce, luk, rajčicu.
Želite još dobrih recepata? Pogledajte linkove ispod.
- Ukusno jelo od piletine, gljiva i šunke.
- Šparoge sa šunkom
- Rolada sa borovnicom i sirom
- Ukusna kroštata sa višnjama