Predstavljamo recept za odličan “New York” style cheesecake! Morate ga probati. Jedan od najboljih kolača koje možete napraviti relativno brzo i neće koštati puno. Ako ste bili u New Yorku i ušli u slastičarnice ovo je kolač koji ćete uvijek vidjeti među najviše izloženim kolačima i to sa razlogom, predivan je i ukusan je!! Za još ovakvih jela pratite ovaj link – recepti.
Sastojci!
- 300 grama keksa
- 100 grama maslaca
- 600 grama krem sira
- 200 grama šećera
- 4 jaja
- vanili šećer
- 500 grama milerama
- 180 grama šećera (za preljev)
- limunova korica i sok
Priprema
- Napravite prvo podlogu od keksa tako kekse sameljete i pomiješajte sa rastopljenim maslacem, a zatim stavite to u kalup za tortu (cca 30cm) i stisnete šalicom.
- Sad napravite kremu od sira, prvo izmiksate krem sir sa šećerom, dodajte limunov sok, jaja i vanili šećer i miksajte i zatim izlijete to na podlogu od keksa – poravnajte i pecite.
- Prvo ugrijte pećnicu na 170°C i pecite 20 min na toj temperaturi, otvorite pećnicu da izađe para, smanjite zatim na 150°C i pećete još 20 minuta.
- Napravite sad preljev od kiselog vrhnja i šećera i preko žlice prelijte na kremu od sira
- Sad to sve vratite u pećnicu na još 10 min i pecite.
- Izvadite iz pećnice i stavite da odstoji, ukrasite po želji
- Prijedlog za ukras – šaka borovnica ili arancini
Možete nam poslati i kako ste napravili svoj Cheesecake na link iznad ili na email / vidi gore chat.
Provjerite i druge recepte klikom na linkove ispod.
Probajte i ove druge recepte:
- Ukusni Gyros
- Najbolje domaće Fritule
- Jaja Benedikt
- Rafaelo kuglice za Božić – recept
- Recept za odlične Čupavce – kolače
- Juha od bundeve
- Tiramisu palačinke
- Kolač bijela princeza
- Armenijski kebab
- Rolada sa borovnicama
- Bečki odrezak
- Šparoge sa šunkom
- Kroštata sa višnjama