Donosimo odličan recept kako napraviti originalni Patatas Bravas. Ne morate posjetiti Barcelonu ili Madrid da bi probali ovo jelo. Dovoljno je par sastojaka i za pola sata imate gotovo savršeno jelo za pojest uz kvalitetan film ili seriju (klikni ovdje i pronađi preporuke).
Sastojci:
- 3 krumpira sa smeđom koricom
- 2 žlice mljevene paprike
- 1 luk
- 1 češnjak
- pola žlice tabasca
- ulje
- sol
- papar
- ulje za prženje
- peršin
Upute:
- Ogulite i narežite krumpir na kockice
- Staviti u posoljenu vodi na 5 min
- Ocijediti papirom
- Na maslinovu ulju zapržiti luk, češnjak i dodati papriku te malo tabasca
- Maknite sa vatre zdjelu, dodajte majonezu i ketchup i dobro pomješajte
- U dubokoj tavici staviti kockice krumpira i zapržiti sve dok se ne dobije hrskava korica
- Maknuti sa vatre i papirnatim ubrusom maknuti višak ulja i vode sa krumpira
- Dodati krumpir u zdjelu sa umakom i sve zajedno pomješati
Za ovo jelo trebate manje od 30 min i oko 20 kuna. Ako nemate tabasco možete koristiti chilli mljeveni.
Pogledajte odmah ove super posebne recepte:
- Ukusni Gyros
- Tiramisu palačinke
- Najbolja kava – Dalgona kava
- Domaći Kviki gric
- Kolač bijela princeza
- Rolada sa borovnicama
- Šparoge sa šunkom
