Za današnji recept dana smo pripremili jedno zaista posebno i vrlo ukusno jelo. Armenijski Shashlik kebab je nešto što možete napraviti povoljno, a jedno je od onih jela koja zaista trebate probati. Najbolji Shashlik se jede u Armeniji, ali to ne znači da morate putovati tamo kako bi ga probali.

Pogledajte naš recept kako spremiti ovo super jelo.

Potrebno sastojci:

• Oko 500gr filea janjetine
• 50ml maslinova ulja
• 1 mala žlica mljevenog kumina
• 1 rajčica, nasjeckana
• 2 nasjeckana češnja češnjaka
• svježi čili
• riža
• 50ml crnog vina

Upute kako napraviti jelo.

• Izrežite janjetinu na kockice i marinirajte u smjesi ulja, vina, kumina te dodajte rajčicu i čili. Po želji dodati i sok od 1 limuna.
• Sada rasporedite komade janjetine, luk, čili i po želji dodajte tim redosljedom na ražnjiće.
• Premažite sve to sa uljem i stavite na roštilj ili u rol sa ventilirajućom pećnicom
• Pečeni kebab zatim stavite na rižu i ukrasite po želji
• Kao prilog odlično je staviti krastavce, luk, rajčicu.

Želite još dobrih recepata? Pogledajte linkove ispod.

• Ukusno jelo od piletine, gljiva i šunke.
• Šparoge sa šunkom
• Rolada sa borovnicom i sirom
• Ukusna kroštata sa višnjama