Danas smo pripremili jedan odličan recept za kolač. Pripremite ukusnu kroštatu s višnjama i uživajte u njezinom okusima. Ova odlična kroštata je vrlo jednostavna za napraviti, a opet povoljna i ukusna. Odličan izbor za napraviti već ovaj vikend. Podijelite recept sa prijateljima.
Tijesto:
- 250 gr glatkog brašna
- 150 gr maslaca
- 60 gr šećera
- 1 žumanjak
- prstohvat soli
- ribana limunova korica
- 2 žlice vrhnja
- pola praška za pecivo
- Zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 1 sat.
Nadjev:
- 1 staklenka kompota od višanja
- 1 puding od vanilije
- 4 žlice šećera
- malo limunovog soka
- žličica cimeta (po želji)
- 1 vanilin šećer
Ocijediti višnje iz kompota, u soku (oko 3 dl) skuhati puding od vanilije s 4 žlice šećera, vanilin šećerom, sokom od limuna i cimetom.
Razvaljajte tijesto, oko 2/3 i stavite u kalup za kroštatu, uzdignuti uz rub, napuniti kuhanim pudingom i potom poslagati ocijeđene višnje. Ostatak tijesta možete razvaljati i rezati trake te staviti po nadjevu od višanja ili naribati. Peći na 180°C oko 45 minuta. Pečeno po želji posuti šećerom u prahu.
