Za današnji recept dana preporučujemo da napravite slate i slane male bureke. Ispod teksta imate ukratko upute kako ih napraviti i što sve trebate za izradu ovih super ukusnih mini bureka. Upravo smo napravili jedne i odlični su!
Sastojci:
- 400 grama kora za sir
- 500 grama sira
- sol po potrebi
- malo ulja (žlica po kori)
- 2-3 jaja na 500 grama sira
- 3-4 žlice vrhnja
- Za slatku dodati 6 žlica šećera i vanili šećer
Upute:
- Napravite filu za pitu (izgnječiti sir sa vilicom, dodati jaja)
- Raširit koru za pitu i staviti filu na sredu te žlicom razmazati
- Preklopiti drugi dio kore pa dodati žlicu file i zamotati
- U podmazanu tepsiju stavite smotane pite (kao na fotografiji ispod)
- Na vrh staviti vrhnje i ostatak file i namazati po pitama
- Staviti u rernu na 40min i 200°C
- Završenu pitu odvojiti na komade na manje pite i ostaviti da se hladi 15-tak minuta
Recite nam kakvu vrstu bureka i pite najviše volite?
Podijelite ovo na svojim društvenim mrežama.
