Ako tražite putovanje na mjesta gdje se nude najbolja jela i pića ovaj članak će vam poslužiti kao odličan vodič i uvod u gastronomiju Hrvatske i putovanja za ljubitelje dobre hrane i pića. Hrvatska gastronomija je poznata po bogatstvu okusa, jedinstvenim lokalnim specijalitetima i svježim sastojcima. Svaki od posjetitelja ovim mjestima uživati će u odličnoj gastro ponudi restorana, konoba i vinarija.

Što jest i piti u Hrvatskoj ?

Jedan od najpoznatijih hrvatskih specijaliteta je pršut, recimo sušeni pršut koji se tradicionalno proizvodi u Dalmaciji i Istri. Lokalne konobe i restorani u ponudi imaju vrhunske pršute koje morate probati. Najbolji pršuti se rade u Drnišu, u Dalmatinskoj Zagori, a odmah iza toga mjesta predlažemo Krčki pršut.

Hrvatska također ima i vrhunske te izvrsne sireve, poput Paškog sira koji se proizvodi na otoku Pagu, ili sira iz Istre, koji ima poseban okus zbog uzgoja životinja na posebnim terenima i hranjenju lokalnim biljkama.

Hrvatska je također poznata po svježoj ribi, posebno na obali Jadranskog mora, gdje se može pronaći izvrsna ponuda ribljih restorana. Riba se najčešće poslužuje uz maslinovo ulje i svježe povrće, a popularni su i specijaliteti poput crnog rižota sa škampima. Vrhunske specijalitete od ribe probajte na Hvaru, Braču, pa uzduž cijele južne Dalmacije.

Ljubitelji alkoholnih pića isto tako neće biti razočarani jer se u Hrvatskoj proizvodi odlična rakija, poput one od kruške, lože i šljive, a rade se i vrhunska vina koja osvajaju cijeli svijet, te na kraju treba izdvojiti i vrhunski izbor craft piva. Samo u Zagrebu možete probati više od 30 lokalnih craft piva.

Kada je riječ o restoranima onda možemo reći kako Hrvatska ima raznoliku ponudu, od malih obiteljskih restorana pa do svjetski poznatih restorana s Michelinovim zvjezdicama, a o vašem budgetu ovisi kamo ćete na dobru večeru ili ručak. Svakako predlažemo lokalne tradicionalne restorane u Samoboru, Varaždinu, Zagrebu, Osijeku, Puli, Splitu i Zadru.

Ukratko ćemo reći kako  hrvatska gastronomija nudi bogatu ponudu lokalnih specijaliteta, svježih sastojaka i raznoliku kuhinju koja će zadovoljiti sve ukuse.

Za ljubitelje vina predlažemo!

• Iločke podrumePelješac, Dingač
• Trapan, otok Šolta
• Kutjevo, Slavonija
• Roxanich hotel i vinarija, Motovun
• Moslavina, Popovača i okolica
• Vinarija Tomac, okolica Zagreba
• Kozlović u Istri

Jela koja morate probati su:

• Prušuti i sirevi
• Slavonski čvarci
• Slavonska pogača
• Zagorski štrukli
• Domaći kulen
• Čobanac
• Kraft pive
• Tartufi
• Fritule
• Istarski pljukanci
• Pašticadu
• Crni rižoto
• Brudet

Najbolji gradovi Hrvatske koji nude top gastro ponudu:

• Motovun
• Hvar
• Split
• Zagreb
• Poreč
• Osijek
• Đakovo
• Dubrovnik
• Krk
• Pag
• Zadar

Posjetite i manja mjesta u Hrvatskoj koja nude vrhunske gastro specijalitete!

Posjetite Kumrovec, selo Smiljan u Lici, Trakošćan u Zagorju, restorane u Slavoniju, Našicama i Vukovaru, malena slikovita mjesta u Dalmaciji poput Skradina, Milne i Postire na Braču, Ston itd…